Lokanta Ezmesi

Lokanta Ezmesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo domates
• 4, 5 adet salatalık
• Yarım marul
• İsot, pul biber, sıvıyağ, nar ekşisi, vişne suyu, tuz, yarım deste maydanoz
• 1 büyük adet kuru soğan

Lokanta Ezmesi Tarifi'nin Yapılışı

Evet arkadaşlar bir küvet dolusu mis gibi lokanta ezmesi 😊 malzemeleri az ve çoğaltma size bağlı

1. Domatesleri salatalık ,marul ,maydanoz yeşillikleri yıkayalım
2. Kabuk soymaya gerek yok hepsini ezici evde mutfak robotuyla geçirelim çok diri ya da çok ufalanmış yapmayalım.
3. Daha sonra isot dediğimiz siyah pul biber, kırmızı biber acılık size bağlı ezme acılı olunur bir ufak kase isot bir ufak kase pul biber acı lezzet ve renk katar.
4. Daha sonra yarım çay bardağı sıvı yağ parlaması için 2 yemek kaşığı tuz 1 buçuk su bardağı vişne suyu ve 1 küçük şişe nar ekşisi ve şunu da unutmayalım.
5. Sos bırakıldığı için sulu olabilir malzemelerimizi çektikten sonra süzgeç yardımıyla biraz süzmeliyiz afiyet şifa olsun şimdiden.