Lokanta Ezmesi (videolu)

Chef Esra 11.514 Takipçi Takip Et

• 4-6 Kişilik
• 15dk Hazırlık, Pişirme yok

Yemeklerinizin yanında eşlik edecek, gün menülerinizi zenginleştirecek lokanta ezmesinin tarifini veriyorum bugün sizlere. Dışarıda yemek yediğimizde tadını çok beğendiğimiz, nasıl yapılıyor acaba diye düşündüğümüz bu ezmeyi artık sizlerde evlerinizde kendiniz yapabilirsiniz.

Herkesin çok seveceği, yemekten kendini alamayacağı, kebapların vazgeçilmez eşlikçisi lokanta ezmesi yapımı oldukça kolay ve pratiktir. Lokanta ezmesi nasıl yapılır? merak ediyorsanız sizleri de tarifime bekliyorum. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Lokanta Ezmesi (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet domates
• 1 adet salatalık
• 3 adet biber
• 2 adet acı biber ( acı sevenler için arzuya göre )
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Yarım çay kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı nar ekşisi
• Yarım çay kaşığı sumak
• Tuz

Lokanta Ezmesi (videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle domatesi, biberi, salatalığı yıkayıp 3’e, 4’e bölelim, robotta çekelim.
2. Daha diri olmasını isterseniz domatesi salatalığı rendeleyip biberi de ufak ufak doğrayabilirsiniz.
3. Derin bir kaba çekilmiş malzemeyi alalım, üzerine baharatları salçayı ilave edip karıştıralım.
4. Servis tabağına alıp arzu ettiğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun :)