Lokanta Mezesi (Tam Tarif Mükemmel Lezzet)

Lokanta Mezesi (Tam Tarif Mükemmel Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet orta boy domates
• 2 adet büyük boy kırmızı kapya biber
• 3 adet büyük boy yeşil biber
• 2 adet orta boy kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• Yarım demet maydanoz

Sosu İçin;

• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1-2 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı bal

Lokanta Mezesi (Tam Tarif Mükemmel Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün sebzeleri yıkayıp, kurulayıp, mutfak robotunda incecik çekiyoruz.
2. İsteğe göre sulanmaması için, çektiğimiz malzemeleri kaşık ile bastırarak, bir süzgeç yardımı ile süzüyoruz. Sulu seviyorsanız, süzdürmenize gerek yok.
3. Süzdüğümüz malzemeleri bir kaba alarak, bütün sos malzemelerini ekleyerek karıştırıyoruz.
4. Servis tabağına alıp, üzerini nar ekşisi ile süsleyerek servis ediyoruz.

Afiyet olsun.