Lokanta Usulü Et Haşlama

Lokanta Usulü Et Haşlama Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kuşbaşından biraz büyük doğranmış et
• 5- 6 adet arpacık soğan
• 3 diş sarımsak
• 2 adet patates
• 2 adet havuç
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 6 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Lokanta Usulü Et Haşlama Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye etlerimizi alıp kavuruyoruz.
2. Daha sonra arpacık soğan ve sarımsakları patatesleri atıyoruz ve havuçları da atıp kavuruyoruz.
3. Daha sonra tereyağını da ekleyip hepsini kavurduktan sonra suyu ve baharatları katıp ben düdüklüde pişirdim.
4. Düdüklü tencereyi açıp bir 35 dk pişiriyoruz.