Lokanta Usulü Ezme

Lokanta Usulü Ezme Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet domates
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet salatalık
• 1 diş sarımsak
• 1 tutam maydanoz
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
• Çeyrek limon
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• Tuz, pul biber, isot, kekik

Lokanta Usulü Ezme Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak soğan, sarımsak ve biberleri robotta biraz küçültüyoruz. Daha sonra domates, salatalık, salça ve baharatları da robota ekleyip çok fazla ezip sulandırmadan küçültüyoruz. Karışan malzemeyi servis tabağına alıp limon, nar ekşisi ve zeytin yağı ekleyip karıştırıyoruz. Bu kadar kolay ve çok lezzetli lokantalarda yediklerimizi aratmıyor. Afiyet şifa olsun;)