Lokanta Usulü Hafif Islak Kek

Lokanta Usulü Hafif Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağından 2 parmak fazla un
• 1’er paket k. tozu ve vanılya
• 3 yemek kaşiği kakao
• Sosu için;
• 2 yemek kaşşpi kakao
• 2 çay bardağı sıcak süt
• Yarım çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı nutella (İsteğe bağlı)

Lokanta Usulü Hafif Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayla şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Ardından diğer malzemelerimizi katıyoruz.
3. Sonra katı malzemelerimizi katıp çırpıyoruz. Unu bu ölçüde koyuyoruz ki hamurumuz normal kek hamurumuzdan biraz akışkan olucak.
4. Olan karışımı uygun bir kabı yağlıyarak koyuyoruz. Ve ısıttığımız 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
5. Kekimiz pişerken sosumu hazırlıyoruz. Bütün malzemeleri katarak karıştırıyoruz. Kekimiz sıcak sos soğuk olucak.
6. İlk sıcağı çıktıkdan sonra kekimizi istediğimiz şekilde kesip sosunu güzelce yayıyoruz. Deneyeceklere şimdiden afıyet olsun.