Lokanta Usulü Roka Salatası

Lokanta Usulü Roka Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 demet taze roka
• 3 adet domates
• 6 – 7 tane siyah zeytin

Sosu için :

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı hakiki nar ekşisi (nar ekşisi sosu olmamasına dikkat edin)
• 1 diş sarımsak
• Yarım limon
• Tuz

Lokanta Usulü Roka Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Aynı lokantalardakini aratmayacak balığın yanına çok yakışan bir salata 👍🏻

1. Roka ve domatesi doğruyoruz.
2. Sosu için sarımsağı ezecekte sıkıp, zeytinyağ, limon, tuz, nar ekşisini küçük bir kasede iyice karıştırıp hazırlandığımız salatanın üzerine döküyoruz.
3. Süsleme için zeytin çok yakışıyor. Afiyet olsun 😊