Lokmalık Donut

Lokmalık Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta (oda ısısında)
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım su bardağı ılık süt
• 1 çimdik tuz
• 3 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
• 2 su bardağı + 1 yemek kaşığı Un
• 1 paket instant maya

Kızartmak için:

• Sıvı yağ

Bulamak için:

• Pudra şekeri (yarım su bardağı kadar)
• Tarçın (1 tepeleme çay kaşığı)

Lokmalık Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, şeker, süt, tuz, tereyağını mikserle çırpın.
2. Diğer malzemeleri de ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
3. 1 saat mayalandırın.
4. Hamuru yarım santim kalınlığında açın.
5. Küçük kalıp ile kesin ve ısıtılmış yağda kızartın.
6. Yağı çok kızdırmayın!! Hemen yanar.
7. Donutları atar atmaz karıştırın.
8. Kızaran donutlarımızı havlu kağıt serilmiş tepsiye alın.
9. İlk sıcaklığı gidince toz karışımı ekleyin ve karıştırın. Afiyet olsun.