Lokmalık Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye

Lokmalık Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un ( yavaşça ilave edin )
• 125 gram tereyağ veya margarin ( oda sıcaklığında )
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yumurta ( beyazı hamuru için, sarısı üzerine sürülecek )
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi ( üzüm de olur )
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz

Lokmalık Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Katıyağı sıvı yağı yumurta beyazını sirkeyi pudra şekerini tuzu bir kaba alalım ve yoğuralım.
2. Üzerine unu ve kabartma tozunu ilave edelim ve tekrar yoğuralım ( hamur kulak memesi kıvamında yumuşak olmalı ).
3. Sonra elimiz de şekil verelim ve pişirme kağıdı serili tepsimize döşeyelim ( pişirme kağıdı yoksa tepsinin altına yağ da sürebilirsiniz ).
4. Ayırdığımız yumurta sarısını üzerlerine sürelim.
5. Daha sonradan çörek otu ve susam serpelim.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişirelim.

Sonrada servis edelim.

Herkese afiyet olsun 🧸❤️.