Lokmalık Peynirli Kekikli Tuzlu Atıştırmalık

Lokmalık Peynirli Kekikli Tuzlu Atıştırmalık Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1/4 (çeyrek) kalıp beyaz peynir
• 1 yumurta akı
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 paket mısır nişastası (200 gram)
• 2-2,5 su bardağı un
• 1/4 (çeyrek) demet dereotu
• 3 diş sarımsak
• 2 tatlı kaşığı kuru kekik
• 2 yemek kaşığı mavi haşhaş

Üzerine:

• 2 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Çörek otu

Lokmalık Peynirli Kekikli Tuzlu Atıştırmalık Tarifi'nin Yapılışı

Ani gelen misafirlere gönül rahatlığıyla ikram edebileceğiniz nefis ağızda dağılan bir kurabiye tarifi.
Bu tarifle 2 tepsi çıkıyor.

1. Peyniri ve sarımsakları rendeleyin. Dereotunu kıyın. Un, kabartma tozu ve nişasta hariç tüm malzemeleri iyice karıştırın.
2. Nişastayı ve kabartma tozunu ilave edip, yoğurun. Unu kontrollü ilave edip, yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
3. 2 yumurta sarısına sıvı yağı katıp, karıştırın. Kurabiyelerin üzerine sürüp, çörek otu serpin.
4. 170 derece üzerleri hafif kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun 🥨