Lokmalık Tuzlu Atıştırmalık

Lokmalık Tuzlu Atıştırmalık Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı veya margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta (sarısı üzerine)
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı çörek otu
• 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• Yarım çay kaşığı pulbiber
• Yarım çay kaşığı toz biber
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Üzerine;

• Yumurta sarısı
• Susam
• Çörek otu

Lokmalık Tuzlu Atıştırmalık Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda ısısındaki tüm malzemeler yoğurma kabına alınır ve yumuşak bir hamur elde edilir.
2. Erik büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlanır.
3. Üzerine yumurta sarısı ve susam serpilip, 180 derece ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirilir.
4. Pişen bu tuzlular ağzı kapalı kapta uzun süre bayatlamadan muhafaza edebilirsiniz. Dilerseniz buzluğa atıp istediğiniz zaman servis edebilirsiniz.