Lokmalık Tuzlu Kurabiye

Lokmalık Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin (Oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta (akı üzerine)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1. 5 tatlı kaşığı pul biberi
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri İçin ;

• Yumurta akı
• Susam ve çörek otu

Lokmalık Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin, sıvı yağ, yumurta sarısı bir kaba katıp yoğuralım.
2. Daha sonra tuz, şeker, pul biberi, şeker, kabartma tozu ilave edip unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak kıvamlı hamur elde ediyoruz.
3. Daha sonra şekil verip fırın tepsisine katalım.
4. Üzerine yumurta akını sürüp çörek otu susam serpin.
5. Önceden ısınmış 180 derece fırında kontrollü şekilde pişirelim.
   Ben bu şekille 166 tane küçük kurabiye elde ettim. Afiyet olsun