Lokmalık Tuzlu Kurabiye (Ağızda Dağılan)

Lokmalık Tuzlu Kurabiye (Ağızda Dağılan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram tereyağ (Oda sıcaklığında yumuşamış)
• Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 1 tane yumurta (Beyazı içine sarısı üzerine kullanılacak)
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı şeker (Tepeleme)
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 3.5 su bardağı un

Lokmalık Tuzlu Kurabiye (Ağızda Dağılan) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına un hariç diğer tüm malzemeleri alalım. Elimizle güzelce karıştıralım. Yavaş yavaş un ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
2. Streç filme sarıp yarım saat buzdolabında dinlendirdiğimiz hamurdan elimizde küçük parçalar koparıp çatalın arka tarafına yayalım hafifçe bastırdıktan sonra bir kenarından başlayıp rulo yapar gibi kıvıralım.
3. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine benle aralıklarla dizelim.
4. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpelim.
5. 180 derece ısıttığımız fırında renk alıncaya kadar pişirelim ve soğuduktan sonra servis edelim.

Afiyet olsun kolay gelsin.

Yapımı çok pratik ve kolay görseli çok güzel kıyır kıyır üç dört gün bayatlamayan bir kurabiye.