Lokum Gibi Çupra

Lokum Gibi Çupra Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet çupra
• 3 adet patates
• 2 adet büyük soğan
• Yarım limon
• 1 su bardağı su
• Tereyağ
• Tuz

Lokum Gibi Çupra Tarifi'nin Yapılışı

1. Çupraları balıkçıdan temizlenmiş ve kesilmiş olarak aldım. Çok daha pratik oluyor 😍.
2. Öncelikle balıkları temiz bir şekilde yıkıyoruz.
3. İç dış tuzluyoruz (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz) patatesleri ve soğanları yuvarlak şekilde doğruyoruz (kalın olursa daha iyi oluyor, çok ince olursa dağılıyor )
4. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye ilk olarak patatesleri ardından soğanları diziyoruz.
5. Soğanlardan çok az üzeri için ayırıyoruz. Biraz da patates ve soğanlarımıza tuz serpiştiriyoruz.
6. Ardından balıkları diziyoruz.
7. Balıkların kesik kısımlarına ve iç kısmına tereyağı koyuyoruz. (inanılmaz lezzetli oluyor tercih etmeyebilirsiniz🌹)
8. Ayırdığımız soğanları da serpiştiriyoruz.
9. Ardından yarım limonu incecik doğrayarak üzerine diziyoruz.
10. Tereyağından parça parça üzerine koyuyoruz ve son olarak 1 su bardağı su ekliyoruz.
11. 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.
12. Fırından fırına pişme süresi değiştiğinden bir süre veremiyorum pişme durumunu kendinize göre ayarlayabilirsiniz 🥰 Afiyet olsun 🌸😋.