Lor Kurabiyesi
Lor Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram tatlı lor
- 2,5 su bardağı şeker
- 125 gram margarin ya da tereyağı
- 2 adet yumurta 1’inin beyazını üzeri için ayırıyoruz
- 1 paket kabartma tozu
- 3 damla limon
- 3,5 su bardağı un
Lor Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı
- Yarım kilo tatlı lor muzu 2,5 su bardağı şekeri krema haline getiriyoruz. Üzerine eritip soğuttuğumuz 125 gram margarinimizi ekliyoruz.
- Devamında iki yumurtanın sarılarını ekleyip birinin beyazını üzerine sürmek için kenarda bekletiyoruz. Kabartma tozunun üzerine 3-4 damla limon ilave edip, köpürmesini sağlıyoruz.
- Krema haline getirdiğimiz lorlu karışımın üzerine bu karışımında ilave edip, yumuşak ancak ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elimizle yuvarlıyor yağlı kağıt verdiğimiz tepsiye sıralayıp, kenara ayırdığımız yumurta akını üzerlerine fırça yardımıyla sürüyoruz.
- Sonrasında çay tabağını aldığınız üç kaşık şekerle üzerine süslüyoruz. Önceden 170°’de ısıttığımız fırınımıza veriyoruz.
- Yarım saat pişirip, sonrasında servise hazır hale getiriyoruz. Şimdiden afiyetler diliyorum.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
