Lor Peyniri Yapımı ( Bebekler İçin )

Lor Peyniri Yapımı ( Bebekler İçin ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg çiğ inek sütü( pastörizeden de yapabilirsiniz )
• 1 küçük kase yoğurt ( sulu yerinden )
• 1-2 damla limon

Lor Peyniri Yapımı ( Bebekler İçin ) Tarifi'nin Yapılışı

Benim gibi ek gıdaya yeni geçmiş annelerimiz varsa işine çok yarayacak çok kolay bir tarif Lor Peyniri Tarifi. Bebeklerimize içim el vermiyor nasıl yapıldığını bilmediğimiz hazır peynirlerden vermek. Mümkün olduğunca evimizde taze taze yapalım 😌

1. İlk olarak sütümüzü bir tencereye alalım ve orta ateşte kaynatalım.
2. Kaynamaya başladıktan bir yedi sekiz dakika sonra ocağın altını kısalım ve yoğurdumuzu sütümüze ilave edelim.
3. Bir iki dakikada bu şekilde kaynadıktan sonra altını kapatalım ve soğumaya bırakalım.
4. Soğuduktan sonra temiz bir bez yardımıyla süzelim ( ben kına kesesi kullanmayı daha pratik ve kolay bulduğum için kına kesesini yıkayıp onu kullanıyorum belki size de fikir olur ) ve tabiii ki geriye kalan suyunu atmayalım bir kavanoza alıp bebeklerimizin çorbalarında kullanalım yada daha sonra kullanmak için buzluğa da kaldırabilirsiniz.
5. Hem çok faydalı bir besin hem de lezzetli.
6. Peynirimizin suyu tamamen süzüldükten sonra dolaba kaldıralım ve peynirimizi dinlendirelim.
7. Ertesi sabaha peynirimiz hazır ☺️

Not: 6 ile 12 ay arası bebeklerde tuz kullanıma uygun olmadığı için kullanmadım. Fakat sizin bebeğiniz 1 yaşını geçtiyse süzüldükten sonra peynirinizin içine tuz ekleyebilirsiniz.