Lor Salatası

Lor Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yufka
• Aralarına sürmek için zeytinyağı
• 3-4 adet yeşil biber
• 250 gram lor peyniri
• Yarım  su bardağı çekilmiş ceviz
• Yarım  demet maydanoz
• Yarım  çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 3-4 dal yeşil soğan
• Yarım çay bardağı zeytinyağı

Lor Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı akşamlar 🌹 sabah kahvaltısı için çok lezzetli bir tarif 🌹 deneyip, beğenmeniz dileğiyle 🌹  YUFKA çanaklarını yapmak için büyükçe bir kase yardımıyla daire şeklinde kestiğimiz yufkaları küçük bir tencerede bol sıvı yağda kızartmak gerekiyor. Şekli vermek için kızartırken kepçe ile yufkanın üzerine bastırmanız yeterli. Yufkaları 2 tane üst üste koyup, arasına zeytinyağı sürdüm.  DOĞRANAN soğanlar ve yeşil biberler zeytinyağda kavrulur 🌹 sonra içine lor eklenip karıştırılır ve ocağın altı kapatılır 🌹 kıyılmış maydanoz, ceviz, baharatlar ve gerekiyorsa tuz lora eklenip karıştırılır 🌹 servis tabağına alınıp servis yapılır🌹 afiyet olsun. 🌹