Lorlu Çeşme Kurabiyesi

Lorlu Çeşme Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram tuzsuz kaşar loru
• 180 gram eritilmiş tereyağı
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta ( 1 tanesinin sarısı kurabiyelerin üzerine)
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• Aldığı kadar un

Lorlu Çeşme Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

* Tereyağ, şeker ve lor krema kıvamına gelene kadar karıştırılır. Daha sonra un, yumurta, şekerli vanilin ve kabartma tozu eklenerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.
* Ceviz büyüklüğünde hamurdan parçalar kopartılarak şekil verilir, tepsiye dizilen kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürülür ve hafifçe üzerlerine toz şeker serpilir.
* Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30 dakika pişirilir.

Bu kış gününde sıcacık kurabiyeniz elinizde olsun, afiyet şeker olsun. :)