Lübnan Mutfağının En Lezzetli Mezesi Mütebbel Mezesi (Videolu)
Lübnan Mutfağının En Lezzetli Mezesi Mütebbel Mezesi (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet közlenmiş patlıcan
- 4 yemek kaşığı yoğurt (Süzme yoğurt olursa daha güzel olur)
- 1 yemek kaşığı tahin
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- 1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
- Yarım limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri İçin
- Zeytinyağı
- Toz biber
Süslemek İçin
- Ceviz
Hazırlanışı
- 2 adet patlıcanı közleyelim ve doğrayalım. Sarımsağı ezelim. Maydanozu minik minik doğrayalım.
- Bir kaseye doğranmış patlıcan yoğurt maydanoz sarımsak limon suyu tahin ve tuz hepsini ekleyelim ve karıştıralım.
- Üzerine zeytinyağı ve toz biberi yakalım üzerine gezdirelim doğranmış ceviz ekleyelim. Ben cevizi bu mezeye çok yakıştırıyorum.
- Çok bekletmeden servis edelim ki sulanmasın. Siz dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Mutlu kalın 💛
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
