Mahlepli Çatal

Mahlepli Çatal Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (4 su bardağı un)

Üzeri için

• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı pekmez
• Çörekotu

Mahlepli Çatal Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeyi ekleyip karıştıralım.
2. Ardından kontrollü bir şekilde unu ekleyelim ben 4 su bardağı un kullandım.
3. Yumuşak bir hamur elde ettikten sonra şeklimizi verip yumurta sarısı 1 yemek kaşığı pekmezi karıştırıp kurabiyelerimize sürüp çörekotu serpelim.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecede altı üstü kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun 😋.