Mahlepli Çatal Kurabiye Tarifi

Mahlepli Çatal Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket tereyağ veya margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı su
• 1 tatlı kaş tuz
• 2 yemek kaş mahlep
• 1 tane yumurta (akı içine sarısı üstüne)
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Mahlepli Çatal Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Yarım paket tereyağ yada margarin sıvı yağ, su, yumurta akı, tuz mahlep bir kapta karıştırılır .Daha sonra un kabartma tozu eklenerek yumuşak ele yapışmayan hamur elde edilir .Hamura s şekli verilerek uçları yapıştırılır. 180° fırında iyice kızarana kadar pişirilir .Afiyet olsun.