Mahlepli Çıtır Çubuklar

Mahlepli Çıtır Çubuklar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tane yumurta
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 pkt kabartma tozu
• 1 çay kaşığı mahlep
• Aldığı kadar un

Üzeri için ;

• 1 yemek kaşığı susam
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• 1 yemek kaşığı haşhaş

Mahlepli Çıtır Çubuklar Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtanın sarısını (akı üzerine ) ve diğer malzemeler konur.
2. Un ise azar azar ilave edip yumuşak bir hamur yapılır.
3. İki parmak eninde şeritler yapılır .
4. Yumurtanın akı sürülür ,haşhaş, susam ve çörek otu serpiştirilir .
5. 170 derecede kızarana kadar pişirilir ,yapanlara afiyet olsun inşaallah ❤🌷.