Mahlepli Kandil Simidi

Mahlepli Kandil Simidi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yumuşamış margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 kabartma tozu
• 2 yumurta (akları dışına bulunacak)
• 2 çay kaşığı mahlep
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı sirke
• Aldığı kadar un

Mahlepli Kandil Simidi Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeyi karıştırıp kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Elimizle küçük parçalar koparıp önce ince bir çubuk sekli verip sonra iki ucunu birleştirip bir halka elde ediyoruz.
Önce yumurta akına sonra susama buluyoruz sadece üst kısımlarını. Pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye diziyoruz. 160° fırında rengi pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.