Mahlepli Kandil Simidi

Mahlepli Kandil Simidi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yumuşak margarin
• 1,5 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı az yoğurt
• 2 yumurta akı
• 1 yemek kaşığı mahlep
• Yeteri kadar un
• 1 paket kabartma tozu
• Susam, çörek otu
• Yumurta akı

Mahlepli Kandil Simidi Tarifi'nin Yapılışı

Susam hariç bütün malzemeleri karıştırın, unu eleyerek ekleyin, yumuşak bir hamur yapıp dinlendirin. Yumurta büyüklüğünde parçalar kopartın, yuvarlayıp ortasını parmakla delin. Önce yumurta akına batırıp sonra susama batırın. Fırın tepsisine dizin, hamur bitene kadar aynı işlemleri yapın. 250 derecede 20 dk pişirin, servise hazır.