Mahlepli Kıyır Poğaça

Mahlepli Kıyır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 3 tatlı kaşığı şeker
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• 2 paket kabartma tozu
• Un

İç Harcı;

• 1 kalıp süzme peynir
• 1 kalıp salamura keş
• Yarım demet maydanoz

Süslemek İçin;

• 1 adet yumurta
• Susam

Mahlepli Kıyır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurumuz için 150 gr margarinimizi kabımıza alalım.1 çay bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı yoğurdumuzu 2 adet yumurtalarımızı 1 tatlı kaşığı mahlebimizi 3 tatlı kaşığı şekerimiz 1. 5 tatlı kaşığı tuzumuzu ve kabartma tozlarımızla birlikte mikserde çırpalım veya elimizle bir güzel çırpalım.Yavaş yavaş unumuzu elimize yapışmayacak kıvamda yoğuralım.
2. Hamurumuz dan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak açalım ve iç malzememizi koyalım ve de şeklinde şekillendirelim
3. Tüm poğaçalarımız bittikten sonra yumurtamızı sürelim ve susamımızı veya otçamımızla (çörek otumuzla) süsleyelim ve 180 derecelik fırına verelim
4. Fırında kızardıktan sonra alalım ve soğumaya bırakın ve servis edelim💕AFİYET OLSUN 💕