Mahlepli Mini Pastane Kurabiyesi Tarifi

Mahlepli Mini Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1, 5 limon suyu
• 2 adet yumurta
• 2 kabartma tozu
• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• Alabildiği kadar un

Mahlepli Mini Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtanın akı içine sarısı dışına.
2. Sıvı malzemeleri bir kaba koyalım kuru malzemeleri eleyerek karışıma ilave edelim. (bu kuruların birbirine iyice karışıp hem daha güzel kabarmasını hemde tane tane olmasını sağlar)
3. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
4. Minik toplar halinde yuvarlayıp tepsiye dizelim. (tek atımlık oluyorlar)
5. Yumurta ve çörek otunu ekledikten sonra hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
6. Soğuduktan sonra bir saklama kabında muhafaza edebilirsiniz. (Çay saatlerinde pratik oluyor) Yaklaşık 1 hafta bayatlamıyor, ilk gün ki gibi taze kalıyor. Afiyet olsun ;)