Mahlepli Nefis Tuzlu Kurabiye
Mahlepli Nefis Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gram paket yağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz mahlep
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi
- 1 paket kabartma tozu
- 3,5 su bardağı un
Hazırlanışı
- Merhabalar öncelikle yumurta ve paket yağı yumuşaması için oda sıcaklığında 1 saat kadar bekletelim.
- Daha sonra 1 yumurta hariç bütün malzemeleri yoğurma kabımıza alalım.
- Hamurunuzun kıvamına göre un ekleyebilirsiniz. İsterseniz hamuru ikiye ayırıp bir kısmını çörek otluda yapabilirsiniz.
- Daha sonra yoğurduğunuz hamuru 15 dk kadar oda ısısında bekletiyoruz. Şekil vermeye gelince ben elimde yuvarlak şekil yapıyorum.
- Avuç içinde döndürerek iyice yuvarlıyorum.
- Yuvarladığım hamurlarımı yağlı kağıda koyup üzerine 1 yumurta sarısını sürüyorum ve susam döküyorum.
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 dk kadar biraz fanlı birazda alt üst pişirme ayarında pişiriyorum. Fırından çıkarınca üzerine kağıt havlu serip içini çekmesini sağlıyorum. Afiyet olsun. 🙂.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
