Mahlepli Pastane Kurabiyesi

Mahlepli Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 çorba kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 200 gr oda sıcaklığında tereyağ yada margarin
• 3 tatlı kaşığı mahlep
• Aldığı kadar un
• Az tuz

Üzeri için ;

• 1 yumurta sarısı
• Susam yada çörek otu

Mahlepli Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba :) kıyır kıyır gevrek bir pastane kurabiyesi ile geldim kimisi kuru pasta da diyor umarım beğenirsiniz :)

1. Öncelikle sıvı yağ ve oda sıcaklığındaki tereyağını karıştırma kabına ekleyelim.
2. Üzerine yoğurt, şeker, tuz ve mahlebi ekleyelim.
3. Ardından un ve kabartma tozunu azar azar yoğurarak ilave edelim.
4. Hamur ele yapışmayan ve şekil alan bir kıvamda olana kadar un ekleyelim
5. Ardından ister kalıplarla istersek yuvarlayarak (resimlerde gösterdim:) şekil vererek pişirme kağıdı serili tepsiye dizelim.
6. Üzerlerine yumurta sarısı ve susamı da ekleyip
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyalım üzeri piştikten sonra da pişirmeye devam edelim biraz gevrek olması gerekiyor çok pişmeli deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun:)