Mahlepli Simit Tarifi

Mahlepli Simit Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• 2 Türk kahve fincanı sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı yoğurt
• 1 yumurta(akı dışına)
• 2 çorba kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 çorba kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzerine;

• Yumurta akı
• Kavrulmuş susam

Mahlepli Simit Tarifi'nin Yapılışı

Sırasıyla malzemeleri yoğurma kabına alıp azar azar un ekleyerek kurabiye hamurunu hazırlıyoruz. Ceviz büyüklüğünde koparıp simit şekli veriyoruz önce yumurta akına batırıp sonra bolca susama buluyoruz ve tepsiye diziyoruz. 180 derece de kızarana kadar pişiriyoruz. Ağızda dağılan bir kurabiye oluyor. Afiyet olsun.