Mahlepli Tuzlu Kurabiye

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı ( yumuşamış )
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta sarısı
• 1 çorba kaşığı elma sirkesi
• 1 tatlı kaşığı mahlep ( çok tepeleme olmasın)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için:

• 1 yumurta akı
• Susam

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz. Kabartma tozu ve unu birlikte ilave ediyoruz, unu kontrollü ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan minik parçalar alalım, yuvarlak yapıp önce yumurta akına daha sonra susama batırıp tepsiye dizelim, 180 derecede ısınmış fırına sürelim, hafif renk alana kadar pişirelim. Afiyet olsun. 🤗