Mahlepli Tuzlu Kurabiye

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin (Oda ısısında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 adet yumurta (Sarısı üzerine)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 paket kabartma tozu
• 5. 5 su bardağı un

Üzeri için:

• Yumurta sarısı
• Susam
• Mavi haşhaş
• Sarı haşhaş

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kapta margarin, sıvı yağ, sirke ve yumurta beyazını karıştıralım.
2. Un, kabartma tozu, tuz ve mahlebi ekleyip yoğuralım. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
3. İstenilen şekli verelim ve yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
4. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve haşhaşlardan serpelim.
5. 180 derece ısıtılmış fırında 27-30 dk pişirelim.
6. Kurabiyeler soğuyunca servis edelim.
Afiyet olsun 😋