Mahlepli Tuzlularım

Mahlepli Tuzlularım Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket terem yağ (margarin) (250 gr. )
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı zeytin yağ
• 1 adet yumurta (sarısı içine akı üzeri için)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı mahlep
• 1 paket kabartma tozu
• 15 yemek kaşığı un (tepeleme) kıvama göre ayarlayarak unu koyalım.

Üzeri için

• Susam

Mahlepli Tuzlularım Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yağımızı küçük bir tavada eritelim. Bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp ele yapışmayan güzel bir hamur elde edelim. Üzerini örtüp 30 dakika kadar dinlendirelim. İstediğimiz şekli verip önce yumurta akına daha sonra susama batırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Yapanlara afiyetler olsun.