Mahlepli Zeytinli Kurabiye( Pastane Usulü)

Mahlepli Zeytinli Kurabiye( Pastane Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram yumuşak tereyağı veya margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 buçuk yemek kaşığı şeker
• 1 tane yumurta akı içine ( sarısı üzerine)
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 buçuk tatlı kaşığı mahlep( arzuya bağlı)ama koyarsanız çok yakışıyor
• 1 paket kabartma tozu
• 4 bardak un

İçi için:

• Bir kase çekirdeği çıkarılmış ikiye bölünmüş zeytin

Üzeri için:

• Bir yumurta sarısı
• Susam ,çörekotu

Mahlepli Zeytinli Kurabiye( Pastane Usulü) Tarifi'nin Yapılışı

Arkadaşlar sizlere pastanelerden aldığımızdan çok daha nefis👌😋 ağızda dağılan bir zeytinli kurabiye tarifi vermek istiyorum ben zeytinli yaptım siz istediğiniz peynir, patates, kıyma vs ile yapabilirsiniz🌿şimdi tarifimize geçelim🌿hamur malzemeleri ile hamurumuzu yoğuralım o dinlenirken biz zeytinlerimizin çekirdeklerini çıkarıp ikiye bölelim🍁unlanmış zeminde hamurumuzu iki santim kalınlığında açalım bardakla keselim iç harcımızdan koyup poğaça gibi kapatalım yağlanmış tepsiye dizelim üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp çörekotu ve susam serpelim önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Nefis👌👌😋😋kurabiyelerimiz hazır. Soğuduktan sonra buzdolabının buzluğunda saklayabilirsiniz yemek istediğinizde oda sıcaklığında bekletip yiyebilirsiniz😋deneyip beğenmeniz dileğiyle yapanlara afiyet olsun👌