Makara Kurabiyesi

Makara Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram oda sıcaklığında yumuşamış margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

ÜZERİ İÇİN:

• Kakao

Makara Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle bir kabın içerisine oda sıcaklığında yumuşamış margarin ve pudra şekerini alıp margarin pürüzleri gidene dek güzelce yoğuruyoruz. Diğer malzemeleri de sırasıyla kabımıza ilave edip yoğurmaya devam ediyoruz. Hamurumuz yumuşak kıvama gelince hamurumuz dan parçalar kopartıp elimizde yuvarlıyoruz ve yağladığımız tepsiye dizip bütün hamur bitene kadar aynı işleme devam ediyoruz. Daha sonra lüzumsuz bir tane ip makarasının üzerindeki delikli bölümü önce kakaoya batırıp daha sonra kurabiyelerimizin üzerilerine hafifçe bastırarak şekil veriyoruz. En son önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerileri kızarana kadar pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN…