Makarna Salatası

Makarna Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket yüzük ya da boncuk makarna
• 3 havuç
• 1 orta boy patates
• 2 – 3 dış sarımsak
• 5 -6 yemek kaşığı yoğurt
• 6 yemek kaşığı mayonez
• -7-8 dal dereotu (Yazdan kurutulmuş dereotu varsa 1 tatlı kaşığı)
• Tuz (Göz kararı)

Makarna Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle salatamızın garnitürünü hazırlamakla ise başlayalım.
2. Ben patates ve havuçları küçük küçük küp şeklinde doğruyorum.
3. İsterseniz hazır garnitür de kullanabilirsiniz.
4. Doğradığım havuç ve patatesi yumuşayana kadar birlikte haşlıyorum.
5. Daha sonra soğuk sudan geçirip süzmesi için süzgece koyuyorum.
6. Makarnalarımı haşlayıp sudan geçiriyorum ve süzdürüp bi kenara alıyorum.
7. Yaklaşık yarım paket makarnaya benim gibi bol yoğurtlu seviyorsanız 6 kaşık yoğurt 6 kaşık mayonez (dolu dolu olsun kaşıklarınız) ı karıştırma kabında iyice çırpıcı yardımıyla birbirine yediriyorum.
8. İşin bundan sonrasında sarımsağı da ekleyip kaşıkla karıştırıyorum.
9. Sırasıyla makarna ve garnitürü de koyuyorum.
10. Hepsini birlikte karıştırıyoruz (tuzunu da atin)ve dinlenmesi için 15 dk buzdolabına alıyoruz.
11. İsterseniz üzerine kurutulmuş ya da taze farketmez dereotu nane atabilirsiniz. Afiyet olsun.