Makarna Ve Soslu Tavuk

Makarna Ve Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

Makarna için;

• Makarna
• Su
• Tuz

Makarna sosu için;

• Zeytinyağı
• 5 tutam maydanoz
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Soslu Tavuk için;

• 500 gr tavuk göğsü
• Yarım çay bardağı süt
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tane sarımsak
• 1 tane domates
• 1 tane yeşil biber
• 1 tane kırmızı biber
• Yarım yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber

Makarna Ve Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce tavuğu küp küp doğruyoruz, sütü, kekiği ve tuzunu atıp karıştırıp dolapta en az yarım saat bekletiyoruz.
2. Bu arada makarnanın suyunu koyup kaynamasını bekliyoruz kaynadıktan sonra tuz atıp makarnayı pişiriyoruz.
3. Bu arada dolaptan tavukları çıkarıp tavaya zeytinyağını koyup ısındıktan sonra tavuk ve sarımsağı pişiriyoruz.
4. Tavuk suyunu biraz çekince küçük küçük doğranan biber ve domatesleri ekleyip, salçayı da sürüp pişince altını kapatıyoruz.
5. Makarna piştikten sonra tereyağını eritip üzerine döküyoruz.
6. Maydanoz ve zeytinyağını robotta çekip makarnaya döküp karıştırıyoruz. Yemekler servise hazır afiyet olsun 😍