Makarna Yatağında Mantarlı Ve Peynirli Tavuk

Makarna Yatağında Mantarlı Ve Peynirli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket makarna
• Yarım paket mantar
• 750 gram tavuk bonfile
• 1 orta boy soğan
• 2 orta boy domates
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 500 gram kaşar ya da tel peyniri
• Tuz, karabiber, kekik, pul biber
• Birkaç dal maydanoz

Makarna Yatağında Mantarlı Ve Peynirli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tenceremize tereyağını koyup erittikten sonra yemeklik doğradığımız soğanı pembeleşinceye kadar kavuralım.
2. Daha sonra doğranmış mantarları da ekleyelim.
3. En sonda da rendelenmiş domatesi ekleyip karıştıralım.
4. Ardından küp küp doğradığımız tavuğu da tencereye ekleyelim ve hepsini harmanlayalım.
5. Başka bir tencerede makarnamızı haşlayalım.
6. Tavuklar suyunu çekip rengini değiştirdiğinde tuz ve baharatları ekleyelim ve karıştırıp altını kapatalım. Seçtiğiniz peynire göre rendeleyelim veya küçük küçük doğrayalım.
7. Borcamın en altına haşlanmış makarnamızın yarısını koyalım.
8. Üzerine peynir serpiştirelim.
9. Makarnanın diğer yarısını da koyup yeniden peynir serpiştirilim. (bu sayede aralara koyduğumuz peynirler yemeği servis ederken parçalanıp dökülmemesine yardımcı olacak. )
10. Ardından tavuklu harcımızı borcama yayalım.
11. Üzerine kalan tüm peynirimizi ilave edelim.
12. 180 derece fırına koyalım ve peynirler tamamen eriyip yemekle bütünleşene kadar fırında kalsın. Fırından çıkarıp ilk sıcaklığı gittikten sonra da maydanozla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun. ✨.