Makarnalı Kabak Salatası

Makarnalı Kabak Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane kabak
• 1 soğan
• 1 çay bardağı yeşil mercimek
• Yarım paket bukle makarna
• 3 kaşık sıvı yağ
• Tuz bir miktar karabiber

Üzeri için;

• Sarımsaklı yoğurt
• Toz kırmızı biber ve nane yağda yakılıp dökülür

Makarnalı Kabak Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba çok lezzetli bi salata yapmaya buyrun. Önce kabakları soyup yıkayıp rendeleyip suyunu sıkıp kısık ateşte kavuralım. Diğer tarafta yemeklik doğranmış soğan yağda sotelenir kabağa tuz ve karabiber konup sağan ve mercimekte eklenip çok az daha kavrulur ve haşlanmış makarna eklenip bir kenarda ılınması beklenir. Bu arada sarımsaklı yoğurt hazırlanır servis tabağına alınan malzemenin üzerine yoğurt dökülüp en üste biberli yağ dökülür. Salatamız hazır afiyet olsun🍛