Makarnalı Rus Salatası

Makarnalı Rus Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı boncuk makarna
• 2 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 su bardağı bezelye
• 1 çay bardağı mısır (haşlanmış)
• 4 su bardağı yoğurt
• 4 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri İçin ;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı pul biber

Makarnalı Rus Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Çok nefis, pratik, doyurucu ve besleyici bir salata tarifi. Dileyen kornişon turşu ve mayonez ilave edebilir. Ben koymadım.

1. Salatamız için ilk önce sebzeleri hazırlayıp minik küpler halinde doğrayalım. Tencereye hepsini koyalım.
2. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyelim. Sebzeler pişene dek haşlayalım. Suyunu süzüp soğumaya bırakalım.
3. Ayrı bir yerde makarnayı tencereye koyup üzerine 4 su bardağı sıcak su ve tuzu ilave edelim.
4. 10 dakika haşlayalım, suyunu süzüp soğuk sudan geçirelim.
5. Yoğurda sarımsağı ezip katalım. Tuz ilave edelim. Sebzeleri ve makarnayı karıştıralım.
6. Üzerine yoğurdu ilave edip tekrar karıştıralım.
7. Yağları tavaya koyup eritelim. Pul biberi ve naneyi koyup altını kapatalım.
8. Salatanın üzerine gezdirelim.
   Makarnalı Rus Salatası servise hazır. Afiyet olsun. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹