Makarnasız Diyet Sebze Spagetti

Makarnasız Diyet Sebze Spagetti Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane büyük havuç
• 2 tane büyük kabak
• 1 tane büyük kırmızı biber

Sosu için:

• 1 paket krema
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım yemek kaşığı tereyağı
• Bir avuç kasar peyniri veya beyaz peynir
• Karabiber
• Tuz

Makarnasız Diyet Sebze Spagetti Tarifi'nin Yapılışı

Havuçların dışını soyuyoruz ve kabaklarla yıkıyoruz ve tepelerini kesiyoruz. Patates soyacağı ile kabakla havucu uzun şekilde soyuyoruz. Kırmızı biberide ince uzun kesiyoruz. Sebzeleri biraz tuzlu suda haşlıyoruz. Ayrı bi tavada yağı eritiyoruz ve sarımsağı rendeleyip biraz kavuruyoruz ardından kremayı, tuzu, karabiberi katıp kaynatıyoruz. Sonra pişen sebzelerin suyunu süzüp kremanın içine katıyoruz en son peyniride katıp bir tık daha kaynatıp ocağın altını kapatıyoruz.

Afiyet olsun.