Maklube
Maklube Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı baldo pirinç
- 500 gr dana kuşbaşı
- 2 adet havuç
- 2 adet patates
- 1 su bardağı bezelye (İsteğe bağlı)
- Kekik (Et için)
- Tuz
- Tozbiber
Servis için
- Havuç, marul, kara lahana, reyhan (Salata arzunuza göre yapılabilir)
Maklube Tarifi'nin Yapılışı
- Kuşbaşı etimizi tencerede tercihen düdüklü tencerede haşlıyoruz, suyunu çeken etler hafif yağda kızartılır üzerine kekik, tozbiber eklenir ocağı kapatmaya yakın tuz ekliyoruz.
- Daha sonra et suyuna sade pirinç pilavı hazırlanır.
- Patates ve havuç küp küp doğranır hafif kızartılır.
- Bir tencerenin en altına dilimleyip kızarttığımız patatesleri (görünüm için isteğe bağlı) üstüne etleri onun üstüne pirinç pilavımızın yarısını ekleyip onun üstüne patates ve havucu da ekledikten sonra kalan pirinç pilavını ekliyoruz.
- Son olarak geniş bir tepsiyle tenceremizi kapatıyoruz ve ters çevirip çıkarıyoruz, etrafına havuç reyhan marul ve kara lahana ile yaptığımız salatayı sunuma hazırlıyoruz( tercihen yoğurt tercih edilebilir), afiyet olsun😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
