Maklube Tarifi
Sevim Atalar
20077
kişinin defterinde

Maklube Tarifi

27 puan, ortalama: 4,85 27 puan, ortalama: 4,85 27 puan, ortalama: 4,85 27 puan, ortalama: 4,85 27 puan, ortalama: 4,85 (27 oy, ortalama: 4,85 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 30dk

Oldukça lezzetli maklube ile tanışmaya hazır mısınız? Pirinç pilavı et ve patateslerin buluşması ile ortaya çıkan maklube her gerçekten fazlasıyla lezzetlidir. Yapımında herhangi bir zorluk bulunmayan bu yemeği isteyen herkes yapabilir. Ortada maklube ve yan taraftarlarında sırayla salata ve yoğurt bulunması ile oldukça da gösterişli olan maklubenin tarifini kaçırmamalı ve kendiniz yapmayı da denemelisiniz. Maklube nasıl yapılır? bu tarifimde sizlere ayrıntıları ile anlattım. Sizlerde denemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)

Maklube Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr kuşbaşı doğranmış et
  • 2 su bardağı pirinç
  • 2 adet patates
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz

Maklube Tarifi Yapılışı

  1. Derin bir tencerede etleri kavurun.
  2. Etleri tencereden almadan üzerine yıkadığınız pirincin yarısını dökün.
  3. Halka halka kesip kızarttığınız patatesleri pirincin üzerini kaplayacak şekilde dizin.
  4. Üzerine kalan pirinci dökerek düzeltin.
  5. Pirinçlerin üzerine 1 yemek kaşığı tereyağını minik parçalara ayırarak koyun.
  6. Tuzu ve pirinçlerin üzerini bir parmak kadar geçecek sıcak suyu ilave ettikten sonra kapağını kapatın.
  7. Karıştırmadan kısık ateşte pişirin.
  8. Pilav demini aldıktan sonra bir tepsinin ortasına etler üst kısımda kalacak şekilde tencereyi çevirin.
  9. Pilavın etrafını isteğinize göre hazırlamış olduğunuz salata ve yoğurt ile süsleyin. Biz resimdeki gibi süsledik siz de kendi zevkinize göre servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun..

Maklube Tarifi

Maklube Tarifi

Maklube Tarifi

Maklube TarifiMaklube Tarifi

Maklube Tarifi

Maklube Tarifi

Maklube Tarifi

Maklube Tarifi

Maklube püf noktaları

  • İlk olarak etleri kavurmalı ve patatesler kızartmalısınız. Pişirmeden ve kızartmadan yapmaya başladığınız takdirde çiğ kalacaktır.
  •  Maklubeyi yaparken en alt kata soğan halkaları dizenlere de sıkça rastlamışsınızdır. Eğer sizlerde o şekilde yemeyi seviyorsanız etleri başka bir tavada haşlayıp tencerenizin en alt kısmına soğan halkalarını alabilir ve onun üzerine haşladığınız etlerinizi ilave edebilirsiniz.
  • Yemeğiniz pişerken karıştırmamalısınız.

Maklube tavuklu da denenebilir

  • En alt kısmına soğan pişirilerek yapılan tavuklu maklube de hem lezzetiyle hem görünümüyle iştah açıyor. Denemek isteyenler tarifimiz için buraya bakabilirler.

Maklube kaç kalori?

  • 1 porsiyon maklube yaklaşık olarak 233 kaloriye denk gelmektedir.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Maklube Tarifi 11.01.2009 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.