Maklube Tarifi
Yasemin Atalar
3458
kişinin defterinde

Maklube

3 puan, ortalama: 4,67 3 puan, ortalama: 4,67 3 puan, ortalama: 4,67 3 puan, ortalama: 4,67 3 puan, ortalama: 4,67 (3 oy, ortalama: 4,67 / 5)

Maklube Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr kuşbaşı dana eti
  • 1 adet soğan
  • 1 adet sarımsak
  • 1 adet patates
  • 2 kase pirinç
  • 1 kaşık tereyağı
  • tuz, karabiber, kırmızı biber

Maklube Tarifi Yapılışı

  1. Kuşbaşı doğranmış eti bir tavada pişirin, suyunu çekmeye yakın birkaç parçaya böldüğünüz sarımsağı ve baharatları ekleyin.
  2. 1 bardak kaynar su ilave edin ve pişmeye bırakın.
  3. Diğer taraftan patatesi dilim dilim doğrayıp kızartın. Soğanı halka halka doğrayın.
  4. Tabanı yağlanmış derince bir tencerenin dibine soğanları dizin.
  5. Üzerine pişirdiğiniz etleri suyu ile beraber boşaltın.
  6. Etlerin üzerini kızarmış patates ile kapatın.
  7. Son olarak üzerine pirinci yayın. Yaklaşık 4 kase kaynamış suyu yavaşça pirincin üzerine boşaltın.
  8. En üste tereyağı parçaları koyup kısık ateşte pilav suyu çekene kadar pişirin.
  9. Tencerenin üzerine servis tabağını örtün ve tabakla beraber dikkatli bir şekilde tencereyi ters çevirin. Yavaş yavaş tencereyi kaldırın.
  10. Maklubenin üzerini maydanoz ile süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
    maklube

Deneyenlerden Fotoğraflar

(26 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Maklube Tarifi 11.10.2009 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.