Maklube

Maklube Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo et
• 1 su bardağı pirinç
• 1 tane soğan
• 4 tane patates
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Maklube Tarifi'nin Yapılışı

1. Düdüklüde etlerimizi pişiriyoruz.
2. Sonra kızgın bir yağda patateslerimizi haşlıyoruz.
3. Büyük geniş bir tencereye ilk önce etlerimizi ve patateslerimizi diziyoruz.
4. Üst üste gelecek şekilde ve sonra soğuk suyla yıkadığımız pirinçlerimizi en üst tabakaya ekliyoruz.
5. Son olarak tuz ,karabiber ,tereyağını da ekliyoruz.
6. Ağzını kapatacak şekilde de su ekledikten sonra pişmeye bırakıyoruz. Şimdiden afiyet olsun hepinize 🤗