Eti için
Pilavı için
Kızarması için
Kuşbaşı etler düdüklüde haşlanır .Daha sonra su koymadan tencerede kavrulur. Kavrulunca kekik tuz ve karabiber eklenir. Daha sonra pilav yapılır. Tereyağda pirinçler kavrulur. 2 buçuk su bardağı kadar su eklenir. Tuzu da eklendikten sonra pişmeye bırakılır. Daha sonra patatesler ve patlıcanlar yağda kızartılır. Pişme işlemi tamamlandıktan sonra bir tencereye bir kat pilav konur sonra kızartmalar dizilir. Üstüne tekrar bir kat pilav konur ve üstüne kızartma dizilir .En son üzerine et dizilir. Tencere tepsiye ters çevrilir ve düzgün bir şekilde tepsiye boşalması sağlanır. Tepsinin yanlarına isteğe bağlı salata ve yoğurt dizilir. (genelde bu yapılır. ) afiyet olsun:)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.