Öncesin de eti haşlıyoruz. Pirinçleri pilav yaparken yaptığımız gibi tereyağı ile kavuruyoruz. Ama öncesinde üzümleri kavuruyoruz. Sonra pirinç. İyice kavrulduktan sonra garnitürü ekliyoruz biraz karıştırıp ocaktan alıyoruz. Sonra patatesleri halka halka kesip kızartıyoruz biraz kalın olsun patatesler. Soğanları foto da gösterildiği gibi tencerenin dibine seriyoruz. Soğanın üzerine az biraz et ve kavurduğumuz pirinçten ekliyoruz. Sonra bir sıra patates seriyoruz. Etin geri kalanını patatesin üzerine ekliyoruz. Yine kalan patateslerden bir sıra etin üzerine seriyoruz. Son olarak pirincin geri kalanını koyuyoruz. Tencerede bir parmak boşluk kalacak şekilde koyun pirinci. Sonra etin suyunu koyup pirinç pilavının pişme derecesi kadar pişirin. ((( ben 2, 5 su bardağı pirinçten yaptım siz tencerenize göre pirincin miktarını ayarlayabilirsiniz. )))) Hafif soğanların yanık kokusu gelmeli :) Ben piştiğini öyle anlıyorum. Sonra tepsinin ortasına tencereyi ters çevirip salata ile şekil verebilirsiniz. Veeee afiyet olsun. Hımmm çok lezzetli :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.