Malaga

Malaga Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 3 Türk kahvesi fincanı şeker
• 3 Türk kahvesi fincanı un
• 1 Türk kahvesi fincanı su
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 paket krem şanti 1 su bardağıyla çırpılmış

Üzeri için;

• 200 gram sütlü ve bitter çikolata karışık olmak üzere benmari usulü eritelim
• Muz

Malaga Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
2. Diğer malzemeleri de ekleyip çok az çırpalım.
3. Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine ya da büyük boy dikdörtgen bir borcama keki döküp kürdan temiz çıkına kadar pişirelim.
4. Kekleri muz ebatlarında keselim.
5. Bir kek dilimini alıp krem şanti sürelim ve muzu koyalım.
6. Üzerine eritilmiş çikolatamızı dökelim ve buzdolabında soğutalım.