Malaga Pratik Lezzetli (Videolu)

Malaga Pratik Lezzetli (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• yarım su bardağı nişasta
• yarım su bardağı sıvı yağ
• yarım su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kakao
• 1 su bardağı un

İçi için

• 8 adet muz
• 1 paket krem şanti
• 1 paket krema
• 1 paket vanilya

Üzeri için

• 1 paket krema
• 3 paket çikolata 80 gramlık

Süslemek için;

• fındık

Malaga Pratik Lezzetli (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce yumurta ve şekeri bir kapta köpürene kadar mikserle çırpıyoruz.
2. Köpürdükten sonra süt ve sıvı yağını ilave edin sonra nişasta ve unu da ilave edip karıştırın.
3. Son olarak vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu da ilave edip karıştırın.
4. Kek hamurumuz hazır yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen borcama dökün önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika pişmesi yeterli.
5. 15 dakika sonra kekenizi fırından alıp soğuduktan sonra muz büyüklüğünde porsiyonlara ayırın benim muzlarım büyük olduğu için porsiyonlarım büyük oldu siz küçük muz kullanırsanız hem daha çok elde etmiş olursunuz hemde daha küçük porsiyonlar elde etmiş olurdunuz.
6. Krem şantisini hazırlayalım sade krem şantiyi kasenize boşaltın üzerine sıvı krema ve vanilyayı ilave edip koyulaşıncaya kadar mikserle çırpın.
7. Koyulaştıktan sonra bi kenara alıp üzeri için ganajı hazırlayalım sıvı kremayı kaynama noktasına geldiğinde ocaktan alıp içine çikolataları ilave edin ben bitter çikolata kullandım siz delerseniz sade yada karışık kullana bilirsiniz.
8. Porsiyonluk keklerin üzerine krem şantiyi kaşık yardımıyla sürüyoruz.
9. Hepsine sürdükten sonra üzerine muzları güzel bir şekilde bırakıyoruz.
10. Kalan krem şantiyi boş kalan kenarlarına sürüp düzeltiyoruz.
11. Hepsini hazırladıktan sonra tepsinin üzerine bıraktığımız ızgaranın üzerine diziyoruz hazırladığımız ganajı her yerine gelecek şekilde üzerlerine döküyoruz.
12. Ganajımız bittikten sonra kenarlarına kıyılmış fındık serpiyoruz üzerine de serptikten sonra buzdolabında bir saat dinlendiriyoruz sonra çıkartıp servis edebilirsiniz afiyet olsun.