Malatya Kurabiyesi
Malatya Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gram tereyağı
- 125 gram margarin
- 1,5 su bardak pudra şekeri
- 2 yemek kaşık mısır nişastası
- 2 su bardak un
- 1,5 su bardak çekilmiş kayısı çekirdeği
Üzeri için;
- Bütün kayısı çekirdeği
Malatya Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı
- Oda ısısında tereyağını ve margarini elinizle 1, 5 su bardak pudra şekeri ile iyice yoğurun.
- Yağları yoğurarak pudra şekeri ile iyice eritmemiz gerekmektedir.
- Rondoda çektiğimiz( kabuklu olarak tabi )kayısı çekirdeklerinide ekleyip yine yoğuralım ve kontrollü un ekleyerek yoğurmaya devam edelim.
- Unu da üzerine ekleyin ve aynı şekilde yoğurmaya devam edin.
- Un kurabiyesi gibi oluyor zaten.
- Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Toparlanan hamurdan küçük parçalar kopararak elinizle yuvarlayın.
- Şekil verdiğiniz kurabiyeleri fırın tepsisine dizin.
- Hepsinin üzerine bütün olan kayısı çekirdeklerini dizerek bastırın.
- Kurabiyeleri 180 derece önceden ısınmış fırına sürün.
- Ortalama olarak 15 dakika boyunca kurabiyeleri pişirin.
- Çok kızarmadan fırından alıyoruz.
- Kurabiyelerin biraz soğumasını bekleyip servis tabağına alabiliriz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
