Mamzana (Trakya Usülü)
Mamzana (Trakya Usülü) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet patlıcan
- 2 adet yeşil çarliston biber
- 4 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet soğan
- Yarım demet maydanoz
- Zeytinyağ
- 1 limon suyu
- Tuz
Mamzana (Trakya Usülü) Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcan ve biberlerimizi közlüyoruz.
- Streçe sarıp daha kolay soyulmasını sağlıyoruz.
- Soğanlarımızı piyazlık doğrayıp tuzla ovup yumuşatıyoruz.
- Közlenmiş malzemelerimizi temizleyip küçük küçük doğruyoruz ve kaba alıyoruz.
- Maydanozumuzu doğrayıp ekliyoruz.
- Tüm malzemeleri karıştırıp zeytinyağ tuz ve limon suyumuzu ekliyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
